楽しく続けられる!一人暮らしのカンタン食費節約方法7選|節約の新常識

2020年6月8日

ごはん

一人暮らしをしたいけど食費をどう節約したらいいかわからない!
そう思ってませんか?

はじめまして!
10年以上ハッピーな一人暮らし生活を続けているきじばとです。

今回は、たのしく、ストイックすぎない、
バランス重視の簡単な食費節約術をお伝えします。

スーパーに行く頻度を減らしコンビニを活用

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こばと

えっ!「節約するならスーパーを使え、コンビニには行くな」ってよく言われるんですけど…
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きじばと

そう、逆だと思うよね。でも実際はスーパーばっかり使ってると食費節約にはならないんだよ
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こばと

そうなんですか!
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きじばと

詳しく説明するね

スーパーだけでなく、セールとか安売りのお店でもそうですけど、
安いと余計な物を買ってしまうんですよね。
で、あとで後悔する。
「衝動的に買ってはみたけど、結局使ってない!」
なんてことになったり…

スーパーでは、
1個で足りるものをもう1個買ってしまうことや、
限定特価の商品を買ってしまうことが起こりがち。

とくに安いものだらけの業務スーパーは落とし穴。
行くと大量に買い込んでしまうんです。

「これ安い!」
「これ持っておくといざというときに便利かも」
とついカゴにポイポイ商品を入れてしまう。
こんな調子で頻繁にスーパーに行ったらどうなるか…
節約なんてできませんよね?

なんでこういうことになるかっていうと、
スーパーには「プロセス依存」と「希少性の原理」を使って買わせる仕組みがあるからです。
「なんだか難しそうな話になってきた」と思われたでしょうか。
順に説明しますね。

買い物をしていると、なぜかテンションが上がって、
知らず知らずのうちに「買うこと」自体が目的化してしまう。
これが「プロセス依存」です。
特別なことじゃなくて、誰しもがそうなってしまうから厄介です。

「希少性の原理」っていうのは、
よくある
「本日だけの大特価」
「今月末まで限定セール この期間をお見逃しなく!」

というやつですね。

どこのスーパーへ行っても、
値段が親指大の赤字で書かれたポップがあります。
「今だけ88円」みたいな。
「今買っておかないと損だ!」と思わせて買わせる。
そういう手法ですね。

スーパーはこれらの誘惑をくすぐられる場所。
だからしょっちゅう行くと、
食材を衝動的に買ってあとで余らせて困り果てる。
なんてことになりかねません。
よっぽど食品の保存に詳しい人でないかぎり、
余った食材を活用するのは難しい。
一人暮らしに慣れていない人なら、頭を抱え込んでしまうでしょう。
こうなると節約どころか無駄な出費になってしまう。

そこで活用したいのがコンビニです。
コンビニはスーパーより割高。
当たり前ですね。
だから良いんです!
「高いからやめとこう」という気持ちになる。
コンビニで買い物をすれば、
本当に必要な物しか買いません。
今必要な物だけを買って、
無駄な出費を抑えることができるんです。

ただ、コンビニだけではダメで、
スーパーに行かないと買えないものもあるし、
どうしてもスーパーで買いたいものも出てきます。

そんなときは、食後の満腹状態のときに行くのがおすすめです。
「おいしそう」と思ったとたん、食べ物をカゴにポイッ。
空腹状態だと誘惑に負けやすいのが、
スーパーに行くタイミングを食後にすることで、
「今は要らないな」と思ってブレーキがかかる。
これで無駄に買うことを防げます。

そして行く前に、
「自分には浪費癖がある」と暗示をかけましょう。
「精神論かよ、バカバカしい」と思われたでしょうか。

でもこの意識があると立ち止まりやすくなるんですよ。
「やめとこう」と冷静に考えて買わないという選択肢をとるために、
気持ちの面での修練もある程度必要です。

スーパーは意外と無駄遣いをしてしまうので、
スーパーに行く頻度を減らしてコンビニを活用することで、
バランスよく食費が節約できます。

浄水器を使う

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こばと

浄水器は節約になるんですか?
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きじばと

市販のお茶やコーヒーを買わなくなって、飲み物の料金をぐんと減らすことができるよ
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こばと

なるほど~お得ですね

浄水器にはいくつかのタイプがあります。
一人暮らしで使うのは主に、

  • 蛇口直結型浄水器
  • ポット型浄水器

の2つです。

とくにおすすめなのがポット型浄水器。
水道水をポットに注いでろ過させるタイプのものです。
価格は2千円~3千円くらい。
ろ過用カートリッジは2、3ヵ月もちます。

蛇口直結型浄水器は導入コストがかかりますが、
ポットタイプよりも手間がかからない、
置く場所に困らないというメリットがあります。

「携帯用ボトル型浄水器」というのもあって、
これも1本持っておくと外出時の飲み物代がかからなくなりますよ。

毎日の食事を3食でなく2.5食にする

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こばと

2.5食ってなんですか?
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きじばと

2食がっつり食べて、もう1食はその半分ぐらいの量にするってことだよ
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こばと

それで食費って変わりますか?
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きじばと

もちろん!だって1食が半分になるんだから

1日の食事を2.5食にするポイントは、朝と昼をしっかり食べることです。
たとえば、朝は目玉焼きとパン、サラダといったメニュー。
昼はメンチカツ定食。
ここまで2食をきちんと食べていますね。
これで、
夜は小品を一品か二品作ります。
厚揚げのチーズ焼きとか、ジャーマンポテトとか。
朝と昼の食事で不足している栄養を補うことを考えながら作るとベストです。
昼にがっつり食べすぎたと思ったら
牛乳にシリアルなんかでも。
仕事が忙しくて時間がなかったり、
自炊のレパートリーが偏ってきたら、
コンビニで買ってきた200円前後のサラダや総菜でもよし。
栄養のバランスが偏らなければOKです。
この方法を実践してみたら、
夜に食べる量が減るので、
翌朝の胃もたれがなくなって体調がよくなりました。
ダイエットにもなりますよ。
かといって、さらに量を減らして1日2食にするのは
病気になったりするからやめましょう。
ストイックすぎるとストレスになりますから。
がっつり食べたいときがあったら、
無理せず食べてしまいましょう。
きまりごとに縛られすぎず、毎日の食生活をたのしむことが大切です。

フードシェアリングサービスを使う

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こばと

どんなサービスですか?
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きじばと

賞味期限切れが近い食品や売れ残った食品をスマホから安く注文できるサービスだよ
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きじばと

いいですね~お得な感じがします!

フードシェアリングサービスは今後拡大することが見込まれるので、
登録しておくと、どんどん便利になっていくでしょう。
主なサービスは、
TABETEReduce GoKURADASHIなど。
月/日に使える回数の制限があるとか、
月額制だとか、サービスによって利用方法が違うから
よく確認して自分に合ったものを選びましょう。
今の段階ではまだ加盟店が少ないけれど、
増えてきたら一人暮らしの心強い味方になります。
その日その日に何が出てくるか、ワクワク楽しめるのが良いところですね。

休みの日に作り置きをする

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こばと

作り置きして毎日同じものを食べるんですか?
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きじばと

作り置きしたおかずからレシピをアレンジするんだよ。具体的な例を出していくね

まず、ベースのおかずを用意します。
それを容器かフリーザーバッグに詰めて冷蔵か冷凍で保存する。
たとえば、牛肉をショウガとすき焼きのたれで煮たものを冷蔵保存。
そこから牛丼、肉豆腐、肉じゃがとアレンジレシピができます。
ソースをつくっておくのもおすすめです。
ミートソースを作り置きすれば、
グラタン、スパゲッティ、ピラフ、オムライスといろいろ活用できたりします。
慣れるまでめんどくさいけど習慣化すると楽ですよ。
プラスチック(ポリプロピレン)容器は傷みやすく汚れやすいので、
保存にはそのまま電子レンジに入れられる耐熱ガラスがおすすめです。

外食は月に何回までか決めておく

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こばと

外食は0回にしたほうがいいんじゃないんですか?
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きじばと

0回にするのは結構きついよ。仕事をしてるとつきあいで行くこともあるし、友達とも行ったりする。ひとりで気分転換に行くこともあるよね。あらかじめ回数を決めとくと、外食しても節約ができるよ

一人暮らしでも外食は楽しみましょう。
月にどれくらい行くか、
1回につきいくらまで使っていいか、予算を設定しておく。
で、外食しない日を弁当にするとか、
安価な食事で済ませる日を設けると、
出費のバランスがとれます。

月に一度くらいは贅沢する

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こばと

これが節約ですか?お金使っちゃいますよ!
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きじばと

こういう日もないと節約って続かないんだよ。我慢が多すぎるとイヤになってしまうから

「ほんとは贅沢したい!」
節約してても、誰もが本音ではそう思うはずです。
それを抑えすぎると爆発してしまうし、
人は報酬がないとやっていけないから、
贅沢する日を月一で取り入れる。
そうすることで日々の節約が楽しく継続できます。
もちろん、あまりに行き過ぎた贅沢はダメですよ。
手の届く範囲の贅沢ということでやっていきましょう。

まとめ

食費節約のポイントは、楽しむことです。
「自分との戦いだ、絶対に節約するぞ!」と肩に力を入れると、
挫折してしまいがち。ストイックになりすぎず、
呼吸をするように節約生活を送れるようになるのが理想です。
それができると自分のライフスタイルが確立して、毎日を胸を張って生きられますよ。
ぜひ、楽しくバランスのいい一人暮らしの節約をスタートさせてください。